シャトーレストラン ジョエル・ロブション内、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」(東京・恵比寿)が、レストラン内に併設されているテラス席の営業を2015年4月21日(火)より開始する。
ジョエル・ロブションといえば、世界で最も権威あるフランスのレストラン・ホテルガイド「ミシュラン・ガイド」で、三ツ星を獲得している超有名レストラン。
今回、テラス営業が始まる、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は、料理だけでなく、店舗デザインも凝っている。18世紀のフランス、ルイ15世王朝時代の建築様式を取り入れ、窓枠や扉などはルーブル美術館の補修工事で有名なベロー社に特別注文。外壁、テラス、床、螺旋階段、広場の手すり等に約1000トン使用されている石材は、ジョエル・ロブションの故郷であるフランス中西部のショビニ、テルブー地方で産出されたライムストーンを使用している。料理からワイン、デザート、おもてなしに至るまで思いを傾け、全ての調和を大切にしたこだわりを尽くして生まれたのが「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」だ。
白い大理石が敷き詰められたテラスには、色とりどりの花と緑に囲まれ心地よい風が吹き抜ける。そんな素敵な時間と一緒に食べる料理は絶品。また、テラス限定のワンプレートランチやディナー、アラカルトも用意。ランチは2600円、ディナーは4800円で優雅な一時が楽しめる。
【シャトーガーデン 概要】期間:2015年4月21日(火)~10月31日(土)
場所:シャトーレストラン ジョエル・ロブション
住所:東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
時間:ランチ 11:30~14:00(LO)/ディナー18:00~21:30(LO)
テラス限定メニュー
ランチ 『テラス限定ワンプレートランチ』
ディナー 『テラス限定ワンプレートディナー』
『ラ ターブルのスペシャリティオードブル 3種のバリエ』
※その他、アラカルトの用意。
ドリンクグラスシャンパーニュ 1,950ティファニーネックレスコピー円~数種類
グラスワイン 1,000円~数種類
その他各種アルコール・ソフトドリンク等 【テラスメニュー概要】
・ランチ
時間:11:30~14:00(LO)
メニュー:テラス限定ワンプレートランチ 3,050円
(前菜/スープ/メイン(魚料理又は肉料理)/パン/コーヒー又は紅茶) ・ディナー
時間:18:00~21:30(LO)
メニュー:
テラス限定ワンプレートディナー 5,200円
(前菜/スープ/メインディオールサングラスコピー(魚料理又は肉料理)/パン/コーヒー又は紅茶)
ラ ターブルのスペシャリティオードブル 3種のバリエ 5,200円 ・アラカルトメニュー
タラバ蟹のサラダ仕立て アボカドとプチトマト モッツァレラチーズを添えて 2,800円
冷たいトマトのガスパッチョ フルーティーなオリーブオイルの香り小さなクルトンを浮かべて 1,600円
ズワイ蟹のエフィロシェ 林檎とアボカドを共に合わせ、フルーツトマトのクーリーを乗せて 1,600円
シャラン産鴨肉のパテ フォアグラと共に重ね、ポルト酒のジュレでコーティング根セロリと葉野菜のサラダ 1,600円
デザート各種 1,350円
※価格は全て税込・サービス料10%別 【問い合わせ先】
TEL:03-5424-1338 (受付時間10:00~22:00)
※不定休
“ミステリーの女王”の異名をもつアガサ・クリスティが、生涯を通して書き続けた“名探偵ポアロ”シリーズ。時代を超え、世界の人々に愛されるこのシリーズの中でも、1937年に発表された「ナイルに死す」は、アガサ自身が“旅行物のミステリーで史上最高傑作”と称している。
・主人公・“世界一の名探偵”ポアロ(ケネス・ブラナー)
・リネット(ガル・ガドット)
・サイモン(アーミー・ハマー)
・ジャクリーン(エマ・マッキー)
2019年で開催4回目を迎える「そばと日本酒の博覧会」は、日本最大級の蕎麦フェス。2018年の開催時には15万人を超える来場者を動員するなど、野外で打ち立て・茹で立ての蕎麦が楽しめる「蕎麦フェス」として人気を博している。
会場には、辛みの効いた大根おろしでいただく福井県・越前そば、わさびをたっぷりと乗せた東京都奥多摩・天然わさびそばなど、旬の食材をつかった蕎麦や、地元でしか食せないご当地蕎麦が一同に集結する。
今回は、お椀に一口で食べられる量のそばを入れ、食べ終わ
また日本酒も、山形県「十四代」、山口県「獺祭」をはじめとする人気の希少銘柄など、日本各地の酒造から厳選された銘柄が勢ぞろい。蕎麦と相性抜群の日本酒も、贅沢な飲み比べで思う存分味わってみてほしい。
【開催概要】